• Acasă
  • /
  • Nutriție
  • /
  • VIDEO CUM se valorifică ciupercile în Transilvania: de la savuroase tocănițe până la dulcețuri și băuturi
Publicat: 29 iulie, 2022 18:11
Actualizat: 17 noiembrie, 2023 17:54

Micologii pot consuma aproximativ 250 de specii de ciuperci care cresc in Romania insa majoritatea romanilor prepara doar 10 specii mai cunoscute. Asociatia Conservation Funghi din Targu Mures ii invata pe gurmanzii care prefera ciupercile de padure care sunt speciile comestibile si ce soiuri trebuie evitate. Dar, mai ales, le ofera ocazia sa descopere o multitudine de produse culinare realizate pe baza de ciuperci. Se intampla anual la Sovata, in cadrul evenimentului Funghi Orchids, care beneficiaza de prezenta unor micologi recunoscuti la nivel european. Detalii, în reportaj.

DEspre autor

Absolvent de Filosofie, la UBB, jurnalist în presa scrisă la Transilvania Jurnal, Ziua de Ardeal și Ziarul Clujeanului. Ulterior, reporter la Alfa TV Cluj, producator la TVR Cluj, realizator de emisiuni, producător și editor la Realitatea TV Cluj, realizator emisiuni la Transilvania Live și Digi 24 Cluj. Fondator Via Cluj TV, iar acum manager BuzzNews.ro si ReporterMedical.ro.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
17 iulie, 2024
Nou medicament pentru prevenirea HIV – eficacitate de 100% în cadrul unui studiu clinic
1 iulie, 2024
Radiațiile solare și melanomul malign, cel mai agresiv cancer de piele
21 iunie, 2024
Dumitru Borțun la UBBMed despre criza demografică din România și modelul „tigrilor” Asiei
4 iunie, 2024
95 de ani de la înființarea Institutului Oncologic Cluj. Mesajul profesorului Achimaș-Cadariu
17 mai, 2024
Tema vaccinării anti-HPV, subiect de dezbatere la UBB

Dr. Laura Ilian, medic stomatolog, ne spune daca lucrările dentare, plombițele sau coroanele se albesc ...

Se albesc plombițele sau coroanele în urma aplicării gelurilor de albire?

Recent, epidemia de variolă a maimuței, cunoscută și sub denumirea de mpox, a stârnit îngrijorări ...

Epidemia de Variolă a Maimuței (mpox) nu seamănă cu COVID 19 dar e nevoie de precauție

Deputatul și chirurgul clujean Patriciu Achimaș-Cadariu apreciază că îngrijirile paliative în România reprezintă o urgență ...

Deputatul Patriciu Achimaș-Cadariu: Îngrijirile paliative, o urgență națională

Scandalul izbucnit la secția de Anestezie și Terapie Intensivă (ATI) a Spitalului Pantelimon din București ...

Scandalul de la Spitalul Pantelimon: Protocoalele în ATI, urgența identificată de profesorul Achimaș

Pe măsură ce temperaturile cresc în timpul verii, persoanele care suferă de insuficiență cardiacă se ...

ȘASE LUCRURI pe care le poți face pentru a gestiona insuficiența cardiacă în lunile de vară

Medicii trag un semnal de alarmă cu privire la creșterea numărului de cazuri noi de ...

Semnal de alarmă: Crește numărul de cazuri noi de melanom, cea mai gravă formă de cancer de piele

„Cum te simți, cu adevărat?” este întrebarea la care reînvață să răspundă cei ce vizitează, ...

Cum te simți, UNTOLD? Regina Maria te invită să te reconectezi cu emoțiile tale

Premieră medicală, MedLife: Sleeve-ul Gastric pe cale endoscopică, o procedură minim invazivă pentru tratarea obezității, ...

Premieră medicală, MedLife: Sleeve-ul Gastric pe cale endoscopică, o procedură minim invazivă pentru tratarea obezității
Success message!
Warning message!
Error message!