• Acasă
  • /
  • Nutriție
  • /
  • VIDEO CUM se valorifică ciupercile în Transilvania: de la savuroase tocănițe până la dulcețuri și băuturi
Publicat: 29 iulie, 2022 18:11
Actualizat: 17 noiembrie, 2023 17:54

Micologii pot consuma aproximativ 250 de specii de ciuperci care cresc in Romania insa majoritatea romanilor prepara doar 10 specii mai cunoscute. Asociatia Conservation Funghi din Targu Mures ii invata pe gurmanzii care prefera ciupercile de padure care sunt speciile comestibile si ce soiuri trebuie evitate. Dar, mai ales, le ofera ocazia sa descopere o multitudine de produse culinare realizate pe baza de ciuperci. Se intampla anual la Sovata, in cadrul evenimentului Funghi Orchids, care beneficiaza de prezenta unor micologi recunoscuti la nivel european. Detalii, în reportaj.

DEspre autor

Absolvent de Filosofie, la UBB, jurnalist în presa scrisă la Transilvania Jurnal, Ziua de Ardeal și Ziarul Clujeanului. Ulterior, reporter la Alfa TV Cluj, producator la TVR Cluj, realizator de emisiuni, producător și editor la Realitatea TV Cluj, realizator emisiuni la Transilvania Live și Digi 24 Cluj. Fondator Via Cluj TV, iar acum manager BuzzNews.ro si ReporterMedical.ro.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
28 martie, 2024
Bolile pe care le riscă copiii care consumă alimente ultraprocesate și zahăr în mod excesiv
9 martie, 2024
Jocul video 3D care previne tulburările emoționale. REThink Life, un proiect inovativ al UBB
4 martie, 2024
„E nerealist să credem că dietele mediteraneene vor fi implementate în România”. Alternativa carpato-danubiană
12 februarie, 2024
Daniel David și Patriciu Achimaș Cadariu, colaboratori în Centrul de Cercetare Multidisciplinară a Cancerului
12 februarie, 2024
Cancerul de piele, factori de risc, diagnostic și tratament – INTERVIU cu dr. Hana Decean

România se situează pe primul loc în UE la incidența și mortalitatea cauzată de cancerul ...

Tema vaccinării anti-HPV, subiect de dezbatere la UBB

România se află într-o fază de trecere de la modelul tradițional la cel modern de ...

David: „Modernitatea vine cu scăderea natalității. Căutăm soluții, dar pregătim și planul B”

Spital de Psihiatrie Pediatrică din Cluj a fost extins pe verticală și pe orizontală, o ...

Spitalul de Psihiatrie Pediatrică din Cluj a fost extins pe verticală și pe orizontală

UBB își întărește programul UBBMed printr-un nou program de Inginerie Medicală. Daniel David rectorul UBB ...

UBB își întărește programul UBBMed printr-un nou program de Inginerie Medicală

Președintele Academiei Române, Ioan Aurel Pop, rectorul UBB, Daniel David, profesorii Monica Acalovschi, Maria Dorobanțu, ...

UBBMed găzduieste cea mai importantă conferință națională despre sănătatea familiei și natalitate

Tema interviului de astăzi este fibrilația atrială și procedura de ablație a fibrilației atriale iar ...

Fibrilația atrială și procedura de ablație a fibrilației atriale – INVITAT dr. Marius Andronache, Spitalul MONZA ARES din Cluj
Bolile cronice de ficat, pe înțelesul tuturor INVITAȚI: Dr. Romeo Chira și dr. Claudia Militaru: „Mulți pacienți sunt diagnosticați în stadii de boală avansată”

Coxartroza apare odată cu degradarea progresivă și ireversibilă a cartilajului articular de la nivelul șoldului ...

Coxartroza și abordul anterior minim invaziv – Dr. Mohammed Zejly: „Recuperarea începe imediat”
Success message!
Warning message!
Error message!