Podcast cu rectorul USAMV, Cornel Cătoi: Despre vin, carnea sintetică și viitorul universității. Astăzi vă așteaptă un episod special al podcastului nostru, unde l-am avut ca invitat pe rectorul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară din Cluj, profesorul Cornel Cătoi. Acesta a adus în prim-plan subiecte extrem de actuale, explorând dezvoltarea unor surse alternative de hrană, cum ar fi carnea sintetică și cea provenită din insecte.
Însă, interviul nu se rezumă doar la domeniul științific, ci ne oferă și o incursiune inedită în viața personală a profesorului Cătoi. Veți afla cum a trăit cele mai importante momente din copilărie și cum a trăit în Brașov momentul Revoluției.
Profesorul Cătoi ne-a împărtășit și proiectele pe care își propune să le dezvolte în cazul în care va fi reales în funcția de rector al USAMV.
Principalele momente ale podcastului
0:00 – Introducere
0:59 – De unde puteți să cumpărați vinul produs de USAMV în podgoria proprie de la Apoldu de Sus
5:12 – Amintiri din copilărie. Cum a fost viața la țară a lui Cornel Cătoi
10:02 – Liceul la Sibiu, un fel de armată: „Sergenții noștri erau pedagogii”
16:50 – Nu am intrat la facultate în București. Nu mi-a plăcut să învăț pe de rost
19:35 – Student la Cluj, revoluționar în Brașov. „De ce nu am cerut certificat de revoluționar”
25:36 – Cine îl regretă pe Ceaușescu, de fapt regretă pierderea tinereții
27:54 – Profesorul Cătoi, premiat de Academia Română pentru o lucrare de oncologie comparată
29:14 – Rectorul. Ce a reușit să schimbe Cornel Cătoi la USAMV
33:43 – Ce domenii au dus USAMV sus, în Clasamentul Shanghai
34:50 – Profesorul Cătoi: Avem studenți din Franța, SUA, Africa de Sud, Japonia
35:42 – Evenimente marca USAMV
37:43 – Unde se angajează absolvenții USAMV?
39:00 – Digitalizarea și inteligența artificială la USAMV
40:45 – Ce legume și fructe preferă rectorul Universității de Științe Agricole și Medicină Veterinară
43:31 – Făina din greier, algele și carnea sintetică o altfel de hrană pentru o planetă suprapopulată
46:59 – USAMV are trei magazine cu produse proprii și oferă primăvara răsaduri de legume
48:59 – Studenții de acum sunt mult mai bine informați, cu nimic mai prejos decât am fost noi
51:48 – Ce proiecte va dezvolta Cornel Cătoi daca va obține un nou mandat de rector
57:10 – Unde iese profesorul Cătoi în Cluj
1:00:04 – Întrebări maraton: Republică sau Monarhie?
Abonați-vă la canalul nostru de YouTube pentru a primi informații de încredere despre sănătate și pentru a fi mereu la curent cu podcasturile noastre, unde medici și universitari dezbat subiecte esențiale pentru sănătatea dumneavoastră.